とり天＆ふきのとうの天ぷら。鶏むね肉がふんわりジューシー、春の味覚を楽しむレシピ。レシピあり

8

おいしそう！

今回は鶏むね肉を使ったレシピです。とり天はもう１５年以上前に「クッキングパパ」で知ったお料理です。え？唐揚げじゃないの？天ぷらでもないの？とびっくりしたなぁ。クッキングパパでは九州地方のお料理を色々学ばせてもらいました。長崎の「ろくべえ」というお料理は「なんで知ってるのー？」と地元の方に驚かれたり。チキン南蛮を知ったのもクッキングパパでした。そんな主人と同棲を初めて毎日お料理をするようになった私も...