【ヤマキだし部】だしでトマトの冷製パスタ。凍らせたホールトマトで冷えっ冷え。レシピあり

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おいしそう！

今回はだしを使った冷製パスタのレシピです。普段はコンソメなどで味付けしますが。今回のだし部のテーマが「夏に食べたい麺料理」なので。うどんやお蕎麦に合うのはもちろん。パスタも和風のおだしがよく合います。トマトには旨みがたっぷりなのでトマトとおだしも合います。旨みの相乗効果ですね。今回使っただしパックはこちら。かつおと昆布の合わせだしです。どちらかというと繊細な味なのでにんにくは控えめで。代わりに刻ん...