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今回は漬け込んで柔らかくしたステーキです。おろし玉ねぎの酵素が大活躍。お得なお肉もやわらかくなりますし、旨みもプラス。本来のシャリアピンステーキは赤ワインやバターを使うところですが。バターを使わずさっぱり。みりんをソースに加えてほんのり甘く。ホッとする日本の味のステーキです。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブログに参加中♪クリックしていただけると励みになりますので、...
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