わかめソルトとすだちで和風カルパッチョ。お魚はなんとマンボウ！三陸の美味食材♪＆三陸旅行２０１７Ｐａｒｔ２レシピあり

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おいしそう！

今回は三陸の美味しいお土産レシピです。まだまだ復興途中の東日本大震災の被災地。今回行ってみて本当に途中だと実感しました。ですが私が出会った方は皆さん元気。なんだかすごいなー、と思いました。その中でも一番元気だと思ったのは宮古のお宿の若女将。本当にご苦労されたはずなのにお元気で。そこでお土産に頂いたのがこのわかめソルト。塩蔵わかめをそのまま粉末にしたそうです。確かに少しかけすぎちゃったかな？と思って...