【ヤマキだし部】パプリカのだしピクルス。優しい酸味の夏野菜レシピ。＆三陸旅行Ｐａｒｔ５レシピあり

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おいしそう！

今回は夏野菜とおだしを使った彩りレシピです。この時期お酢を使ったさっぱりしたものは嬉しいですね。特にピクルスはお肉に添えるといくらでも入ります。むしろお肉より進むんじゃないかっていう我が家（笑）道の駅で小ぶりのパプリカを見つけまして。道の駅なら安心な国産パプリカもとってもお得。黄色、オレンジ、赤、赤茶の４色入っていたので。せっかくなのでパプリカだけで作ってみました。そしてピクルス液のお水の代わりに...