レシピブログ
今回は味付けメンマのレシピです。ラーメンに欠かせないメンマ。大好きです。おいしいメンマのラーメン屋さんはリピートするくらい。おうちラーメンやちょっとしたおつまみにもいいですよね。そういうわけで、今回大量に作りおきしました。元はたけのこですが冷凍できるのでたっぷり作っても安心。水煮や塩漬けのメンマは業務用スーパーやネットで手に入ります。だいたい1kgのパックが一番小さいので。この機会にたっぷり作っち...
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ピリ辛メンマ
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