レシピブログ
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今回は旬の鮭の白子を使ったレシピです。旬なうえにタラの白子よりお得で大好き。毎年秋になると必ず購入する食材です。淡白で何にでも合うところもお気に入りのポイントです。煮つけが定番ですが我が家では色々なお料理になっています。ですが今回は超シンプルにいただくことにしました。焼くだけ。もっちりした食感がたまりません。生臭みが心配?大丈夫。簡単な下処理でおいしくいただけますよ。ご訪問ありがとうございます。レ...
『和食のコツ』✿ 白子...
鱈の白子茶碗蒸し
鱈白子のムニエル 里芋...
秋鮭の白子鍋
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