手羽元のゆず＆梅酒マリネ焼き。簡単ゆずの香りでほんのり和風味のおつまみ。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

今回は手軽で経済的な手羽元のレシピです。骨付きのお肉は旨みが出ますね。そこにゆずと梅酒で香りと甘みをプラス。お肉を柔らかくする効果もあります。お好みでゆずごとどうぞ。ほのかな苦みと香りが最高です。ゆずはスーパーで買うとちょっとお高め。お正月が近づくともっと高価になりますね。ですがたくさん頂く、という場合も多いのでは。親戚やお知り合いに木を持っている方がいたりするとね。我が家も義父母宅に木があります...