パクチー香るヨーグルトキャロットラペ。旬の人参をおいしく食べられるおつまみ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今回は人参を使ったレシピです。今の時期おいしい人参。実は私は苦手なのですが(笑)親戚の農家のだけは生で食べられます。本当においしい人参なんです。葉野菜が高い今なので。比較的経済的な人参をモリモリ食べたいですね。キャロットラペはエスニックなスパイスと合います。私はクミンを入れたものが大好きでよく作ります。パクチーも合うんですよね。そして今回の味付けはヨーグルトで。酸味とコクが加わります。タンドリーチ......