レシピブログ
今回はイカを使ったレシピです。主人がお客さんから釣れたてを頂いてきました。その日と次の日はもちろんお刺身で。たくさん頂いたので作りおきにもしました。イカの煮物っておいしいですよね。ですが煮すぎるとパサパサに。なので冷ます間で味を染みこませます。時間を置いたほうがおいしいので作りおきにぴったり。ヤマキだし部のテーマ、「おだしでもっとおいしく!旬の魚介のレシピ」です。おいしいおだしがあると具材はシンプ...
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