ミャンマー風エビトマトカレー。少ないスパイスで簡単屋台デリランチ。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

今回はちょっと珍しいミャンマーのお料理です。といっても、私流にアレンジ。先日TVでこのお料理を見ていて。とても美味しそうでした。味付けはトマトソースとナンプラーのみって家庭ではちょっと難しい…味気なくなってしまいそうで。なので万能なカレー粉をプラス。これだけでカレーになるから便利ですね。玉ねぎをじっくり炒めて甘みと旨みを出して。それ以外は簡単です。これは仕事のお弁当にしたのですが。私のお弁当を見た......