【ヤマキだし部】アサリと水菜のだし煮。旨みでたっぷりおだしも飲み干したいおつまみ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

11

おいしそう！

今回はヤマキだし部のテーマのお料理です。『おだしでもっとおいしく！旬の魚介レシピ』これから身が太っておいしくなるアサリ。それだけでも旨みたっぷりですが、ヤマキ基本のだしと組み合わせて、もっとおいしく、もっと旨みたっぷりに。我が家ではアサリの酒蒸しに葉野菜は必須。旨みを吸ってとてもおいしくなるからです。かさましにもなりますしね。今回使ったおだしはこちら。ヤマキ基本のだし、かつおと昆布の合わせだし。ど...