レシピブログ
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今回は蕎麦の実を使ったレシピです。スーパーフードとして話題ですね。蕎麦の香りがとっても良くて大好き。プチっとした食感もいいですよね。年末年始に行った温泉でこんな感じのお料理を頂きました。私も主人もこれ美味しいねー、と。ぜひ家でも作ろうと。蕎麦の実の食感とふわふわ卵。良く合います。おだしも良く吸っていて、本当に優しい味です。シンプルなだけにおだしはきちんと取ったものを使います。昆布と鰹節で取るのがベ...
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