レシピブログ
今回はレシピモニターのスパイスを使ったレシピです。フリーズドライのローズマリーを使用。フリーズドライと言っても香りがとってもいいんですよ。ただ振って焼いただけでは芸がないな、と思いまして。くるくる巻いてグリルにしました。パプリカを加えたのは断面がきれいかなと思って。パプリカの風味もお肉と合っていいですね。ロール状にすると火の通りが心配ですよね。焼きあがってから少し置くと予熱で火が通ります。肉汁も落...
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