【ヤマキだし部】豆腐のかぶら蒸しあんかけ。超ヘルシーで優しい味。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今回はふんわりヘルシーなレシピです。お豆腐をかぶら蒸しにしました。他のお料理に卵黄だけ使って。卵白が余りました。なので一個の卵白でも使えるかぶら蒸しに。ふんわり真っ白で見た目も綺麗です。我が家でかぶら蒸しと言えば、お魚や鶏むね肉でよく作ります。が、柔らかい食感同士お豆腐も合いそうそう思って作ってみました。あんを少し濃いめに味付けしているので物足りない感はないです。そしてお豆腐も卵白もアクセントのあ...