レシピブログ
今回はミニトマトを使ったレシピです。水切りヨーグルトと和えてさっぱりですがコクのあるおつまみになりました。水切りヨーグルトはお砂糖の入ってないヨーグルトで作ります。キッチンペーパーをザルに敷いてヨーグルトを入れ、一晩くらい置いたものです。だいたい1/3くらいになると濃厚で美味しいです。なので使う量の3倍を目安に水切り前の量を用意します。普通のトマトでも作れますが。味の濃いミニトマトがおすすめ。今回...
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