炙りホタテのカルパッチョ。簡単ごちそう風おつまみ＆ヤマキだし部キックオフイベント。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回は春に美味しい貝のレシピです。先日美味しそうなホタテのお刺身を義母とお買い物のときに発見。冷凍だったので日持ちもしますしということで買ってもらいました。そのまま食べても美味しいですが表面だけ軽く炙って香ばしく。野菜はお好みのもので。ただ、香りのあるハーブは加えることをおすすめします。甘いホタテの旨みをさらに引き立ててくれますよ。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブ...