鯛ときのこの炊き込みご飯。鯛のおだしで絶品新米レシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回は炊き込みご飯のレシピです。秋は新米の季節。きのこも食べたくなりますよね。きのこだけの炊き込みご飯ももちろんおいしいのですが。先日鯛しゃぶをするために鯛を１尾、丸ごと購入しました。鯛は頭は中骨からいいおだしが出ます。なので身よりもアラが大事。鯛をさばくのは大変、という方は鯛のアラだけ買ってきても作れます。鯛の旨みときのこの旨みの相乗効果。ぜひ新米の今味わってみてくだ...