北茨城のアンコウ鍋「どぶ汁」。名前はすごいが絶品旬の味。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

8

おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回は今シーズン３回目のアンコウのレシピです。アンコウと言えばやっぱりお鍋。地域によって色々な味付けがあるかと思います。私は実家では水炊き風ぽん酢でいただくスタイルでした。ですが最近は北茨城風にしています。肝を炒ってお味噌と合わせ、水を使わないのでとても濃厚です。レシピに画像を添えてあるのでわかりやすいかなと思いますのでぜひお試しくださいね。ご訪問ありがとうございます。...