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今までのレシピ検索はこちら。今回はお豆腐を使ったレシピです。揚げだし豆腐が大好き。ですが少量の揚げものは面倒。だったら少しの油で焼けばいいかなと。揚げなくてもカリカリになりますよ。粉が油を吸うので炒め物より少し多めの油を使います。お豆腐だけどボリュームがあるのはこの油を吸ってるからかぁ、と思うと少し罪悪感がないわけでもないですが(笑)もともとはお豆腐でヘルシーですしね。お豆腐の水切りも不要。なので......
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