梅酒と桃酒

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おいしそう！

初夏に仕込んだ梅酒と桃酒が程よく漬かりました(^^) 青梅500グラム、黒糖140グラム、ホワイトリカー（35度以上のもの）900グラム糖分控えめだったの少し酸味がありますが、黒糖のこくが出て深い味わいに。旨っ！それまであまり梅酒は飲まなかったのですが、生果実を摂るという気持ちで漬け始めて2年目。去年の梅は豊作だったようでお安値で手に入ったもので、気がついたら計・・・ ...