とんかつロール

とんかつロール
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

おはようございます(* ̄▽ ̄*)ノ"

安売りでゲットしたとんかつ(1枚98円)で巻き寿し^^

とんかつロールのお弁当です。

ブログには手順画像を載せてます。

★材料

(1人分)

  • 焼きのり

    全形1枚

  • 酢飯

    200g

  • とんかつ

    2~3切れ

  • シソ

    3枚

  • ソース

    適宜

  • ラップ

    海苔より少し大きめ

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    酢飯を型に入れて、真中を具材が入れやすいように窪ませる。
    シソを3枚並べる。

  2. 2.

    衣側にソースをつけたとんかつを入れる。
    上に酢飯をかぶせて、上用の型をのせて押しこむ。

  3. 3.

    ラップにノリを置いて、型で円柱にした太巻きを置いて丸める。

  4. 4.

    包丁を濡らしてカットする。

★ワンポイントアドバイス

太巻きにラップを巻いて、包丁を濡らしてカットすると綺麗に切れます。

ブログには手順画像をのせてますので、良かったら参考にしてください。

100均の太巻き型を使いましたが、無い場合は、普通に巻きすでOKです。

YUKAさん

YUKAさん

モノ作り大好き。毎日のお弁当とおうちごはんや保存食。買ったもの作ったものの記録ノート。2月6日お弁当本「YUKA’Sレシピ 作りおきで時短弁当」を出版しました。