思い立ったらすぐに作れるのがスコーンのよいところ。
この時間ですが、生地つくるのに30分、焼き上げ20分で
あっという間でした。
粒ジャムのスコーン
もおいしかったけれど、
今日は違う味が食べたいなー、と思って
紅茶葉を使いました。
薄力粉100gに対してティーバッグ3つ分と
たっぷりの紅茶を使ったので、
すっごいいい香りです。
牛乳とヨーグルトが入っているので
ミルクティー風のスコーンになりま......
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一歳の息子をもつワーキングマザーです。家でおいしいご飯を食べることに幸せを感じています。最近は、もっぱらパン作りにはまっています。