抹茶スコーンレシピあり

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おいしそう！

スコーンの食感でお店によって本当に多様ですよね。一般的には、ザクザク、しっかり硬くて口の中でポロポロ崩れる感じの生地が多い気がします。それはそれで好きなのですが、ピカソルのスコーンのようなしっとり、柔らかくて、口の中でねちょっとするスコーンも時々むしょうに食べたくなります。で、今日はソフトスコーンを作りました。ソフトなスコーンのレシピって見たことなかったので、本見たり、クックパッ......