レシピブログ
オーガニックのシナモンパウダーを購入したので 早速、バナナと一緒にベーグルにしてみました。 ピューレにしたバナナ1本、小麦粉は春よこい100%、 メープルシロップ、シナモンをたっぷり小1/2入れてこねた生地です。 バナナもシナモンも、いー香りです。 やっぱパンは香りが命! バナナが入って、生地が柔らかくなってしまい、 ケトリング時につなぎめが緩んでしまいました。 かろうじて形は維持できましたが、......
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