レシピブログ
定番のベーグルですが、かぼちゃを料理に使った日は パンにも使いたくなってしまいます。 春よこい100%の生地に、たっぷりシナモンをふりかけて こねこねしました。 その生地に、鹿児島県産のかぼちゃとクリームチーズを ざっくり混ぜて、巻きこんで成形。 作りやすいフィリングだったので、流出することもなく つやぴか に仕上がりました。 シナモンとかぼちゃの相性は悪くないと思ったのですが、 シナモンを入れ......
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