連日あやかりご飯

ごっちゃんにいただいた夏野菜で翌日の夕食もごちそうにあやかりました。立派な丸ナスは素揚げして作っておいた大葉味噌で。山形のダシは冷やっこに乗せて。冬瓜はお出汁で含め煮して冷蔵庫で冷やして。モロヘイヤはさっとゆがいてお浸しに。丸ナスがトロトロで絶品でした。......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん