久しぶりのパイ生地

発酵バターが残っていたので久しぶりのパイ生地です。ちょうどリンゴも残っていてランチ代わりにと昨夜にパイ生地を仕込みました。折パイではなく練りパイですがそれでもしっかり層は作れるのでパリパリサクサクの食感が楽しめます。あとはコーヒーとヨーグルトを添えてお昼......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん