チョコレート消費

夏前に残っているチョコレートを使いきらなければと試作を兼ねてチョコレートのお菓子です。この時期はあまり重たい生地は避けたいので、粉をギリギリの量まで減らして軽く仕上げて。この時期でも意外と食べやすいチョコレートケーキになりました。秋冬頃だったらこの上にコ......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん