7月メニュー

7月はスコーンとグレープフルーツのゼリーです。以前スコーンはレッスンしていますが、今回は卵を入れた冷めても固くなりにくいレシピでレッスンします。クロテッドクリームとジャムの定番の食べ方以外にも食事に合うディップとパテを一緒に紹介します。スコーンの仕込みの空......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん