ネクタリン

真っ赤で美味しそうと思って購入したら、固くてそのまま食べるのには不向きのネクタリン。白ワインでコンポートしたらきれいなルビー色の柔らかく甘いコンポートが出来ました。果肉をゴロっといれてリング型で固めてデザートに。残りのコンポートは明日ヨーグルトに乗せて朝......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん