味噌開き

床下収納から取り出して1月に仕込んだ江戸味噌が出来上がりました。使いやすいようにタッパーに分けて冷蔵庫に保管します。味噌会メンバーの方には一斉メールで味噌開きのお知らせを送っていますが、そろそろ収納した場所から取り出して冷蔵庫に保管して下さいね。そのまま常......

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん