11月キッズ　タルト・オ・ポワール

11月のキッズレッスンは洋梨の焼きこみタルトです。大人のレッスンではタルト生地の作り方から作業しますが、キッズはこちらで空焼きしたタルトからの作業になります。アーモンドクリームの作り方絞り出し方　洋梨の飾り方などを中心に仕上げます。...

自宅のキッチンでお菓子教室を開いています。教室メニューの紹介を中心に、我が家の食卓メニューや、大好きなキッチン雑貨などをブログにて紹介しています。

ショコラママさん