白身魚とフルーツ??
タンパクな白身とフルーツの酸味と甘みで今日からあなたもサッパリ美人♪
これが、なんとも合うんです
白身魚とグレープフルーツのカルパッチョ
材料(4人分)
白身魚 200g
オレンジ又はグレープフルーツ 1個
A
オレンジの皮またはレモンの皮(すりおろし) 適量
オリーブオイル ......
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こんにちは♪
栄養士、フードコーディネーターのeriとjunkoでej☆cookingと申します。
料理教室講師時代に出会った二人。
お茶料理とエスニック料理を得意としますが、マニアックな料理からお手軽料理までプププ~っと「笑える」お料理をモットーとし、笑顔になるレシピを配信していきます(^_-)-☆
食の大切さを改めて感じる今日この頃。
料理って最高に楽しいですね!!