から揚げちゃん

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おいしそう！

から揚げくんの女の子バージョンのから揚げちゃん！？今回はお茶と塩麹の組み合わせです。ミラクル！！揚げ物なのに、サッパリ仕上がります。から揚げちゃん（から揚げ茶ん）材料鶏肉（胸でもモモでもお好みでOK）１枚（３００ｇ） A 塩麹大さじ１～お茶（煎茶）小さじ１薄力粉適量揚げ油適量作り方 ①鶏肉は洗って食べやすい大きさに切る。 ②ビ......

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: ej☆cookingさん

こんにちは♪ 栄養士、フードコーディネーターのeriとjunkoでej☆cookingと申します。料理教室講師時代に出会った二人。お茶料理とエスニック料理を得意としますが、マニアックな料理からお手軽料理までプププ～っと「笑える」お料理をモットーとし、笑顔になるレシピを配信していきます(^_-)-☆ 食の大切さを改めて感じる今日この頃。料理って最高に楽しいですね！！