安曇野みやげ

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おいしそう！

ボリュームたっぷりで素晴らし過ぎ。友人が、安曇野の農産物直売所で買ってきてくれたお土産です。安曇野と言えば、わさび畑が思い浮かびますが、アスパラガスも特産品だった、と、初めて知りました。先ずは大量消費するために、ひたすら茹でて名づけて‘どんだけ～アスパラサラダ‘作りました。これはアンチョビーソースと好相性。反省点は、半熟玉子にすればよかった（ビジュアル的・・・ ...