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まぐろは、最高級魚になってしまった。原因は、日本食ブーム。とくに中国での需要が拍車をかけたという。故にか、鮪の漁獲制限も始まるようになった。ますます、庶民には縁遠くなっていくばかりだ。せめて、まぐろのすきみでも買ってきて、餃子にでもしてみようか。(なんでやギョーザやねん)ということで、まぐろの餃子。はげみになります。どうかよろしくお願いします。m(_ _)m①まぐろのすじやすきみ(適宜)包丁で細......
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