milhojas de berenjena なすの千枚重ね 材料 なす 太めのなす (薄切りにして 塩・胡椒して 小麦粉をまぶす) フレッシュチーズ 味はカッテージチーズのような感じ 黒蜜 作り方 なすを軽く 揚げて チーズの薄切りと かわりばんこに置き オーブンで 焼く。 焼いた後 黒蜜をかける。 ほんとうは黒蜜ではないのですが 黒蜜にそっくりなものが売っているのです。 黒蜜 なのか......
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スペイン 田舎生活。
新鮮なおいしい野菜料理。
スペインって肉もいっぱい食べるけど
それ以上にたくさん野菜を食べるんだよ。