レシピブログ
おいしいカツオをさらにおいしくするために、 醤油にすりおろしたショウガをたっぷりいれるのが おいしさのポイントですよ。 ・カツオ(お刺身用) ・ネギ ・カイワレ大根 ・ゴマ ・海苔 ・ご飯 ・醤油 ・ショウガ(すりおろした) 1)カツオを8mの厚さに切り、漬け汁に漬けて10分ほどおく。 2)丼に温かいごはんを盛り、全体に海苔、カイワレ大根をのせます。 3)(1)を盛りつけます。ゴマときざみネギ......
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