焼き車麩オニオングラタンスープレシピあり

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おいしそう！

タマネギ６つ分、ひたすらじっくりきつねいろになるまで炒めること、丸一日。といっても、つきっきりになんてなれず。蒸し煮メインのほったらかし版。 staub鍋で弱火にかけつつ、蓋して、放置（蒸し煮状態）合間外出時には火を止め、余熱。また、時に蓋を開け、中火で水分飛ばしながら炒め、再び弱火で蓋して放置。の、繰り返し。で、最後ほんのちょっとだけつきっきり。おっ、い......