久々の塩豚♪ レシピあり

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おいしそう！

夜のスーパーにて半額でGETした豚肩ロースのかたまり。そういや最近、塩豚を作ってなかったなー。と、さっそく塩をスリスリ。もうちょっと寝かせたいところだったけど、都合により本日調理。炒めたり、煮込んだりも美味しいですが、今回は茹でてスライスして半分冷凍。もちろんスープも利用します。（塩豚のレシピ、訂正しましたー。→ コチラ）麺が食べたかったので、お蕎麦を茹でて、冷水でしめてか......