今年もブリの卵でカラスミ作ったよ レシピあり

今年もブリの卵でカラスミ作ったよ
  1. おいしそう！

『カラスミはじめました』実は、去年も作ったんだよブリの卵でカラスミは。去年に比べて随分小さい卵だったけど、丁寧に扱われていたのか、変なところが破けたりしてないので安心して作れたわ。１．卵は水に漬けながら、薄皮を剥きくっ付いてる二腹を分け、楊枝などで穴を開け、押し出しながら血抜きする ※細かい血管までは無理だけど、太い血管はなるべく綺麗にしますよ元々色が太く変わっ......

ハルクママさん

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ハルクママです。馨女辛猫日記（けいじょしんびょうにっき）というブログやってます。