鯵の唐揚げの巻き寿司＆サンガ焼き　稲荷もあるよレシピあり

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おいしそう！

オヤカタ様が、丸アジ２尾買ってきたよ。「刺身でもいいって書いてあったけど、どうかなぁ…？」と、生で食べるのには少々気が乗らない様子。ハルクママも酢アジにちょっと飽きちゃったところなので、違う食べ方しましょうね。とりあえず、ウロコと内臓を取って、３枚におろす。塩を軽く振って１５分置き臭みを取り、水気を拭いておきます。１尾は、そのまま縦に３つずつに切って唐揚げに。醤油・みりん・酒・生姜すり......