茄子とピーマンの味噌炒め＆サンマ巻き玉子レシピあり

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おいしそう！

いつぞやの晩ごはん。豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め・サンマ缶詰入り出汁巻き玉子・レタスとエノキダケのスープ出汁が多かったのか、上手く巻けなかった。…玉子焼き、下手なの(´・ω・｀)。サンマの缶詰、たまに食べると美味しい。たまにしか食べられない、くどいから。豚肉・茄子・ピーマンを炒め、味噌・砂糖・醤油・酒・みりん・出汁で作ったタレで味付け。…２０代前半の頃、目玉焼きなどを覗いては......