ミルクレープ

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おいしそう！

お菓子教室に行ってきました！市川市にあるモンペリエというケーキ屋さんのパティシエの方が先生です！モンペリエのキャラメリゼ・バームクーヘンは絶品です。で、作ったのはミルクレープ。これがもうおいしくておいしくておいしくて♡混ぜる時のコツ、カスタード作りのコツ…焼き加減などなど色々教えてもらいました。ただ、欲張りな私はカスタードを挟み過ぎてしまったのか、ケーキを切った瞬間横からカスタードと苺がはみでま......