Skandi Cooking 和菓子ワークショップ レシピあり

Skandi Cooking 和菓子ワークショップ
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    おいしそう!

ご訪問ありがとうございます♪オスロは相変わらずどんよりしたお天気が続いています。今日は和菓子のワークショップをさせていただきました。和菓子作りは手を使う細かな作業が多く、私はすっかりその魅力にはまってしまったのですが、皆さんにも楽しんでいただけたと思います♪栗の甘露煮を白あんで包み、小麦粉の生地で再度包んで焼き上げた栗まんじゅう。生徒さんにお願いして紅葉した紅葉を持って来てもらって一緒にパチリ。......

Skandimatさん

Skandimatさん

ロンドンを経て2008年よりオスロ在住。「ノルディック・キュイジンヌ」で盛り上がる北欧で、伝統料理からモダンなものまでレシピを勉強中。最近写真の勉強も始めました!