エリンギのスパゲッティレシピあり

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おいしそう！

イタリアから帰って1ヶ月経ちました。滞在中は秋たけなわ、ポルチーニ茸が八百屋やリストランテの店先に「私の季節よ」とばかりに顔見せしています。ポルチーニ茸とオリーブオイルだけのパスタがおいしい季節です。日本の帰って、エリンギで作ってみました。■エリンギのスパゲッティ＊材料 2人分パスタ 1.6〜1.7mm・・・・160g エリンギ・・・・・2本にんにく・・・・・1個ペペロンチ......