２月２６日「ひとつのスパイスから料理が広がる　スパイスセッション」　ターメリック編

1

おいしそう！

２月２６日(日) 毎回好評、都内幡ヶ谷にある「世界の家庭料理とビオワイン」のおいしい店、ジッカliccaで開催している「ひとつのスパイスから料理が広がるスパイスセッション」。ひとつのスパイスにスポットライトを当て、情報とアドリブ満載のレクチャー、主に現地で撮ったスライド画像の閲覧、レシピも付いたデモ調理や試食などを通じ、その魅力や使いこなし術を広く、そして深く掘り下げていく。今回のテーマは......