クッキングスタジオ「サザンスパイス」２月スケジュール

クッキングスタジオ「サザンスパイス」２月スケジュール
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    おいしそう！

２月４日 チキン・ラッサム 東京、西荻窪にあるクッキングスタジオ「サザンスパイス」の２月スケジュールは このようになっている 。 まず、「サザンスパイス」のレッスンではないが、インド料理ファン注目のイベントとして、１２日の「ささやカフェ」の音楽ライブとインド音楽の共演が挙げられる。 日本を代表するシタール奏者のヨシダダイキチ、最近インド公演デビューも果たし進境著しいタブラ奏者のきゅうりという......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

８月１０日発売の最新刊『新版　誰も知らないインド料理』(光文社　知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー（アスペクト刊』、『カレー大全～カレー伝道師の160話（講談社）』 『カレーな薬膳（晶文社）』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。