ブルータス「夢のターリー」締め切りは明日１３日

ブルータス「夢のターリー」締め切りは明日１３日
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    おいしそう！

２月１３日 雑誌「ブルータス」とインド料理をこよなく愛す日本人インド料理人の集まり『LOVE INDIA』のお取り寄せコラボ 「夢のターリー」 の申込み締め切りが、いよいよ明日１３日と迫ってきた。 日本を代表するインド料理店オーナーシェフのカレー５種類(各１００グラム)に特製ピクルスとサフランライスがついて送料込5000円は、自分でいうのも何だが、かなりお値打ちだと思う。 今回、私は「バター......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

８月１０日発売の最新刊『新版　誰も知らないインド料理』(光文社　知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー（アスペクト刊』、『カレー大全～カレー伝道師の160話（講談社）』 『カレーな薬膳（晶文社）』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。